こんにちは。居眠りしていたわけではありません。3連休のど真ん中。今まで焙煎、焙煎でした。夕暮れになるまで、ロースターに付きっきり。よい、よい、これがよい(大笑)。そして、寝ぼけているわけではありません。それでも『寝ぼけ署長/山本周五郎著』を...

こんにちは。"八百屋さんになったん!?"とは、遅がけに「珈琲のある夕暮れ。」を過ごす友人です。彼が到着する30分前にさかのぼりましょう。珈琲豆をお求めの淑女より"たくさんもらったから、どうぞ"とやってきたのがネギでした。そのまま麻袋の上にの...

こんにちは。表紙のようなぎわいのある真ん中にゆーあがあったなら…。&Premiumの最新号が到着しました。特集は、『京都、ローカルガイド』-。でも、じっくり見渡すと、ひらがなで"ゆーあ"の文字がまさかであるかもしれません(笑)。皆さん、「珈...

こんにちは。"今年もついでに、ゆーあの商売繁盛も祈願してきたわ(笑)"。愛知県のとある町で商工会のスタッフとして活躍している同級のよっぴーです。毎年恒例、会のバスツアーで伏見稲荷へGo!...。数日後に、「珈琲のある夕暮れ。」にご来店でした...

おはよう。大きな麻袋が2つ到着しました。麻袋にはいくつかのワードがありますが、そのひとつ。珈琲の生豆『ONLY』ですか?...。いいえ、オンリーではありません。もう1袋、ハツシモのお米も同じ日に到着(笑)。本日、ゆーあは月イチの臨時休です。...