2014-12-12
「珈琲のある生活。」に日向ぼこブレンド…
本日の”さて焙煎です。”の最初はブラジルでした。
まだまだ、まだまだ…。
いつもよりも深煎りの焙煎はブレンドの珈琲豆だからです↑。
それはブラジル プレミアム ショコラ。
その次の焙煎はホンジュラス SHGでしょ。
1対1の比率で日向ぼこブレンドの出来上がり。
期間限定のブレンドを「珈琲のある生活。」に選びませんか?
日向ぼこブレンド
焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
いつもよりもほんの少し深煎りにしたブラジルとホンジュラス。
ぴったり1対1で対比した期間限定のブレンドです。
まずは熟した甘味を感じるのではないでしょうか。
ちょっぴり細挽きにして濃く抽出するのがおすすめでしょう。
日陰が恋しくなるまで、お気に入りの珈琲に選んでもらえると幸いです。
甘味[●●●●○] 苦味[●●●○○] 香り[●●●○○] コク[●●●○○] 酸味[●○○○○]
Hinata-Boko Blend 200g/900円
ゆーあで「珈琲のある休息。」は、1杯400円でおもてなし。
タグ: トップギャラリー
関連記事
コメントを残す