「珈琲のある生活。」にパナマ…

立冬です。
でも、夏日ってなんなのでしょう…。
まぁ、夏と冬の真ん中なので、まだまだ秋袷ブレンドっ↑。
好評です。
ということで、”さて焙煎です。”は、ホンジュラスとルワンダ。
それから、新しく取り寄せた珈琲豆も焙煎しましょ。
久しぶりのパナマのそれっ。
では、ご案内します。

○パナマ　エスメラルダ パルミラ
焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ゆーあの中で奥行きのある洗練された中南米の珈琲。
挽いた瞬間から甘味が先行する珈琲と感じます。
乾いたナッツであり、バニラエッセンスにも例えましょうか。
透明感のある爽やかな酸味とコクが心地よく余韻に残ります。
甘い香りで誘うパナマの珈琲はいかがですか?
甘味［●●●●●］　苦味［●●○○○］　香り［●●●●○］　コク［●●○○○］　酸味［●●○○○］

Panama Esmeralda Palmyra 200g/980円

ゆーあで「珈琲のある休息。」は、1杯430円でおもてなし。