toggle

Coffee Beans

Coffee Beans

わざわざの「珈琲のある生活。」を楽しみませんか? とっても至福のひと時です。
わざわざお気に入りの珈琲Shopで珈琲豆を求めて、
珈琲を飲むために、わざわざ1杯分の珈琲豆をお好みの粒度に挽いてみて、
わざわざ熱いお湯でゆっくりと抽出して、3分たったら出来上がり。。。
そのわざわざに、ゆーあの珈琲をお選びいただければうれしいです。

○ゆーあブレンド

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
甘味、苦味、香り、コク、酸味-。
当店の珈琲のラインナップはゆーあブレンドを基準にしています。
グァテマラの明るい香りとコロンビアのコク、苦味はブラジル。
特徴のある豆を選んだオリジナリティあるゆーあブレンドです。
試行錯誤を重ねて辿り着いた、ゆーあブレンドはいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●●●○] 香り[●●●●○] コク[●●○○○] 酸味[●●●○○]

Yu-A Blend 200g/940円

○夏衣ブレンド

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ゆーあで夏期限定のブレンドは”なつごろも”です。
最初に濃厚な甘さを感じるのはホンジュラス。
タンザニアのきれいに消えてゆく酸味は後味に感じるでしょう。
純度の高いホット、アイスでは奥行きのある珈琲が楽しめます。
夏色染まるこのごろにゆーあの”なつごろも”はいかがですか?
甘味[●●○○○] 苦味[●●●●○] 香り[●●●●○] コク[●●●●○] 酸味[●●●○○]

Natsu-Goromo Blend 200g/940円

○ブラジル トミオ・フクダ ブルボン

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。
きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。
冷めるたびに顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。
心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならでしょう。
口あたり抜群の適度な酸味の珈琲はいかがです?
甘味[●●●●○] 苦味[●●●●○] 香り[●●●●○] コク[●●●○○] 酸味[●●●○○]

Brazil Tomio Fukuda Bourbon 200g/940円

○ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム

焙煎 浅[ ●○○○○ ]深
当店の「アメリカン」で、喫茶にて少し粗目に挽いておもてなし。
団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージでしょう。
浅煎による爽やかな酸味とブラジル独特の丸みあるコクが絶妙。
朝食や軽食の時におすすめさせてください。
ライトな酸味の残る珈琲を粗挽きで淹れてみませんか?
甘味[●●●○○] 苦味[●●●○○] 香り[●●●●○] コク[●●○○○] 酸味[●●●●○]

Brazil Tomio Fukuda Bourbon Medium 200g/940円

○コロンビア クラシック ウィラ

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
重厚な風味と、まろやかなコクを楽しむならこちらでしょう。
甘い香りのどこかに残る、存在感のある華やかな酸味も好印象。
より強いボディが加わるようフルシティローストで焙煎しました。
冷めても一貫して安定した、心地のよい苦味も特徴の一つ。
優等生と言うべきコロンビアの珈琲はいかがです?
甘味[●●○○○] 苦味[●●●○○] 香り[●●●○○] コク[●●●●●] 酸味[●●●●○]

Colombia Classic Huila 200g/880円

○グァテマラ アルト・デ・メディナ

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
香味に厚みのあるグァテマラの珈琲です。果実の余韻が好印象。
しっかりした酸もアフターテイストに残るでしょう。
あと、垣間見るのは冷めても残る心地よい濃厚な甘味。
クリーンカップの透明感は、アンティグアの産地独特です。
心地よく持続性のある癒し系の珈琲はいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●○○○] 香り[●●●●○] コク[●●○○○] 酸味[●●●○○]

Guatemala Altos de Medina 200g/940円

○エクアドル ヴィラ ヴェルデ ティピカ

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
クリーンで濁り感がなく、フローラルな香りがあります。
柑橘系の明るい酸味があり、やわらかめな香味。
しっかりした甘味は、後味として印象に残るでしょう。
クセのないまろやかコクは、ティピカ種の珈琲ならでは。
珈琲ベルトのど真ん中、赤道直下の珈琲はいかがですか?
甘味[●●○○○] 苦味[●●●○○] 香り[●●●●○] コク[●●●○○] 酸味[●●●●○]

Ecuador Villa Verde Typica 200g/980円

○ホンジュラス セレクト マウンテン SHG

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
Q認証の珈琲。まずは、第一印象に蜂蜜のような甘さを感じます。
柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。しっかりしたボディで、
完熟も高さも特徴的です。ほんの少し爽やかな酸味もお楽しみください。
甘さがきれいに消えてゆく中米の珈琲はいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●○○○] 香り[●●●○○] コク[●●●●○] 酸味[●○○○○]

Honduras Select Mountain SHG 200g/880円

○エチオピア イルガチェフェ G-2

焙煎 浅[ ●●○○○ ]深
エチオピアのイルガチェフェ地方が産地の珈琲豆がモカ。
昔から日本人にお馴染みに親しまれています。
花の香りやピーチ、熟した果物に例えられ、甘い余韻が特徴的。
赤ワインにも似た芳香な香りと酸味も人気の一つです。
珈琲豆の原種で、ボディが特徴的なモカ珈琲はいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●○○○] 香り[●●●○○] コク[●●●●○] 酸味[●●●○○]

Ethiopia Yirgacheffe G-2 200g/940円

○インドネシア アチェ スマトラ マンデリン G-1

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
マンデリンという名で古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。
マイルドなコクとカラメルを感じさせる苦味が特徴的です。
フルーティーな酸とレッドベリー系のフレーバーはアチェならで、
やわらかな香味と舌ざわりも人気の要因と言えるでしょう。
マンデリン特有の大粒の珈琲豆を挽いて淹れてみませんか?
甘味[●●○○○] 苦味[●●●●○] 香り[●●●●○] コク[●●●●○] 酸味[●●○○○]

Indonesia Ache Smatran Mandheling G-1 200g/940円

○ケニア AA

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
乾燥したベリー系の甘酸っぱさと香りが特徴です。
クリーンカップは純度が高く、透明感と言うよりも重厚感あり。
甘さは最後にきれいに消えていくのではないでしょうか。
ケニア独特の個性をそのままお楽しみできるフルシティロースト。
欧州から評価の高まったアフリカ大陸の珈琲はいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●○○○] 香り[●●●●○] コク[●●●●○] 酸味[●●●○○]

Kenya AA 200g/940円

○ブルンジ ブシンデ CWS レッドブルボン ウオッシュド

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
甘味の際立つナショナルウイナー候補常連の珈琲豆です。
レッドブルボン種ならではの蜂蜜レモンに似たフレーバーが特徴的。
甘味とのバランスが絶秒な深みのあるコクの濃厚さも心地よい。
強調しないやわらかくやさしい苦味も好評を得るでしょう。
ほのかな香りも広がる厳選したブルンジの珈琲はいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●○○○] 香り[●●●●○] コク[●●●○○] 酸味[●●○○○]

Burundi Businde CWS Red Bourbon Washed 200g/980円

○東ティモール コカマウ

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
ナッツやキャラメル、はちみつにも似た濃厚な香りが印象的。
柔らかく心地よい穏やかな酸味としっかりとした苦味が感じます。
でも、苦味はクリーンカップで最後まで口に残ることはありません。
ボディもあり、フレッシュなハーブ系の酸味もお楽しみください。
ほのかな甘みも特徴のオーガニック栽培の珈琲はいかがですか?
甘味[●●○○○] 苦味[●●●●○] 香り[●●●●○] コク[●●●●○] 酸味[●○○○○]

East Timor Cocamau 200g/980円

○タンザニア スノートップ AA ブルカ農園

焙煎 浅[ ●●●○○ ]深
キリマンジャロとして日本人にはお馴染みのタンザニア珈琲。
純度の高い甘さも特徴で、爽やかな酸味が印象に残ります。
少しながらの透明感と、フルーツの香りと丸みのあるコク。
2つのバランスが抜群のキリマンをお楽しみください。
酸味の口当たりが心地よい珈琲はいかがですか?
甘味[●●●●○] 苦味[●●●○○] 香り[●●○○○] コク[●●●○○] 酸味[●●●●○]

Tanzania Snow-Top AA Burka Estate 200g/980円