午後Offとは言いながら…

昨日の”さて焙煎です。”は、ご来店の皆さまの珈琲です。
そして今回は、珈琲教室のそれでもありました。
いつもなら、お越しいただくばかりなのですが、
今日と明日は午後より出張です。
閉じた扉の向こう側には、『本日、午後よりお休みします』のご案内。
ところがどっこい、お仕事でした(笑)。
違うところで、珈琲の淹れ方を伝授。
皆さま、日を改めて「珈琲のある午後。」にお越しいただけるとうれしいです。