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2021年のご挨拶

2021年1月

新春の候となりました。
「珈琲のある生活。」をお過ごしですか?
“あけましておめでとう”ってご挨拶は、今年になって初来店のお客さまでしょう。
2度目の来店なのに、同じ挨拶するはずはありません(笑)。
喫茶でご愛飲の珈琲は、ゆーあブレンド。
気づくかな、気づくかな。
馴染みのお客さまだったら、気づいてほしい。
“あれっ、変わりましたね“。
おぉ、気づいてくれました。
変わったのはブレンドの割合でしょうか!?…。
いいえ、そこのところは、前年どおりゆーあの黄金比率のまま。
では、何が変わったというのでしょう。
答えはカップ&ソーサ。
大切に使いつづけたつもりですが、どうしても割ってしまうのが必定。
とうとう予備のカップがなくなりました。
昨年11月に愛顧にしている窯元へ赴き、
僕たち夫婦が選んだ2種類のカップ&ソーサを依頼。
そして年末に届いた次第です。
年明けからお披露目するのは、美濃焼のカップ&ソーサでした。
珈琲に自信ありっ。
そしてその珈琲をサーバーから自慢のカップへ注ぐのが楽しみで仕方ありません。

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