2013年5月
2013年5月
初夏の候となりました。
「珈琲のある生活。」をお過ごしですか?
新緑の郡上を満喫の皆さんにおもてなしする珈琲豆のご注文のメールを受信。
今回はブレンドとブラジル、それからやっぱりこれだけは欠かせません。
”これ”って何でしょう…?
さて、ゆーあで焙煎の珈琲が、郡上八幡でもお楽しみいただけるのはご存知でしょうか?
そこは知る人ぞ知る、プロボーダーのワタジュンが営むカフェ エバナタウです。
今日もワタジュンの淹れる珈琲をご愛飲の紳士がお1人。
彼はお寺の住職であり、幼稚園の園長であったりするのですが、
エバナタウには肩書き不要でお過ごしです。
彼の「珈琲のある休息。」は、決まってグァテマラ。そして不動にグァテマラです。
エバナタウでは兎にも角にも欠かせない珈琲豆って…。
おっ、ワタジュンから追加のご注文メールです。
”ブレンドとエチオピア、それからグァテマラをお願いします!”。