2013年4月
2013年4月
陽春の候となりました。
「珈琲のある生活。」をお過ごしですか?
弥生の半ばを過ぎた夕暮れに、馴染みのマダムがお越しです。
いつもなら「今日もお疲れさまでした」とひと言あってのご注文。
黒糖ココア、ときどきエチオピアの珈琲をおもてなしです。
僕の母ほどの歳を重ねたマダムがゆーあで仕事の後のひと時をお過ごしでした。
でも、その日は何か雰囲気が違います。
僕のひと言の前に、彼女が「お仕事を終えての珈琲はこれで最後だわ」…。
20数年働いた仕事を退いた日のご注文は、中挽きの粉でゆっくり抽出するエチオピア。
「珈琲のある夕暮れ。」のおもてなしは変わりません。
でも、いつものひと言は帰り際。「今日までお仕事お疲れさまでした」。
次は大好きな本をご持参で、
「黒糖ココア、ときどき珈琲のある読書。」に時間を問わずお越しです。