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2015-01-15

’15年も「珈琲のあるおもてなし。」は…

お休み明け最初の”さて焙煎です。”はタンザニアを3kg。
いつもは少ない量からはじめるのですが、今回は特別でした。
正午過ぎには、中挽きにして500gの袋に6個に分けて納品です。
隣町のサロンでは、”お疲れさまでした”の後に「珈琲のあるおもてなし。」。
昨年はずーっとゆーあのキリマンジャロのご注文で、果たして今年も同じです。
10時現在で”さて焙煎です。”完了。
その次は、”さてハンドピックです。”でしょ。
グラインドするにはもう少し時間が必要…。

隣町のサロンでは本日焙煎のキリマンジャロをおもてなし↑。隣町のサロンでは本日焙煎のキリマンジャロをおもてなし↑。


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