週末に浅煎りのモカを焙煎っ↑…

”妻が浅煎りのエチオピアが大好きで(笑)”。
馴染みの紳士がゆーあでミディアムのモカ1kgの焙煎をご依頼でした。
彼は、ゆーあの珈琲がお気に入り。
インドネシア、ブラジル、そしてモカなどいろんな銘柄をお選びです。
もちろん、ゆーあブレンドを選択することもっ。
本来、ゆーあのモカはフルシティに仕上げています。
でも、ご要望があれば焙煎の度合いを変えた珈琲豆をお持ち帰り可能。
愛妻家でもある彼が、自家焙煎Shopをゆーあの一店舗でと決めたのでしょう。
そして参考になればと、
サンプルとして名古屋にある自家焙煎店で出合った感動の珈琲豆を持参。
なるほど、結構な浅めでした。
では週末に焙煎しましょう。
さらに感動してもらえるとうれしい。
そんな珈琲豆を焙煎しようじゃないかっ。
ゆーあでは、500g以上で焙煎の依頼を承っています。