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2014-01-05

秘伝ではありません…

ゆーあブレンドは、グァテマラとブラジル、コロンビアのブレンドです。
あらかじめ、喫茶で「珈琲のある休息。」のお客さまを迎えるのにブレンドしているのですが、
午後過ぎには、ひと粒もありません。
それならばと、お隣どうしのコロンビアとブラジル、そしてそのまた隣のグァテマラを継ぎ足して、
丁度お開きのときには空っぽとなりました。
創業以来、継ぎ足し継ぎ足しのタレが秘伝という店主もいますが、ゆーあでは継ぎ足しはイレギュラー。
今、明日の「珈琲のある週明け。」のお客さまにとブレンドを瓶詰めしたところ。
でも、年明け初日のように継ぎ足しするほど、ご来店があればうれしいです。
’14年も○珈琲 Yu-Aの「珈琲のある生活。」にようこそ、いらっしゃいませ。

すっからかんになった瓶。「珈琲のある年始。」のお客さまに感謝です。すっからかんになった瓶。「珈琲のある年始。」のお客さまに感謝です。


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