toggle
2017-04-03

相棒は華やかな香りで、軽やかな味わいに…

赤かぶに鮎、それからほう葉みそや栗きんとん。
もうおわかりでしょう。
岐阜県の名産を4つ挙げてみました。
“では、10つ挙げてみなさい”と言われれば…。
絞りだすまでもなく、母袋豆腐は10位以内にランクインでしょ?…。
とは言いながら、今までお腹に歓迎することはありませんでした。
でも、それは先週半ばまでのこと。
郡上市和良町で獅子鍋を満喫のご夫婦より頂戴した次第です。
母袋豆腐は遠くにありて想うもの?…。
いいえ、”母袋豆腐は近くにあれば喜ぶもの”じゃないかしら↑。
相棒はやっぱりゆーあブレンドって違うでしょ。
早速、ゆーあご愛顧の酒屋へGo!
で、店主に母袋豆腐の相棒を選んでもらいました。
庭のうぐいす あらしぼり-。
さらに”酒器はグラスでどうぞ”とご提案です。
日本酒は器によって風味や香りが変わるのだそう。
硝子は軽やかな風味と華やかな香りが楽しめると聞きました。
ならば実践あるのみっ↑。
味わい深い郷土の一品に合う合う、合う。
「珈琲のあるおもてなし。」お開きに、気分はすっかり”ホーホケキョ(笑)”。

庭のうぐいすよ、小倉あんのバタートーストにゆーあブレンドは譲れないっ!!…。庭のうぐいすよ、小倉あんのバタートーストにゆーあブレンドは譲れないっ!!…。


関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です