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2016-02-09

明後日早々の焙煎は…

午後からOffのゆーあでした。
「珈琲のある朝。」にご来店の皆さまから、”何があるの?”。
出張の珈琲教室みたいなもので、誠に勝手ながらのお休みです。
まだかな、まだかな…。
そして正午手前に到着は、新しいタンザニアの珈琲生豆。
以前にも取り寄せていたマチャレ AAです。
開封は水曜の定休日明け。
そんでもって、すぐに”さて焙煎です。”。
早くもお仕事の予定がいっぱいなのはうれしい限り↑。

間もなく、タンザニアの珈琲豆がブルカ農園 AAからマチェレ AAにバトンタッチ↑。間もなく、タンザニアの珈琲豆がブルカ農園 AAからマチェレ AAにバトンタッチ↑。


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