今ごろ初…

“さて焙煎です。”の朝からパラパラと…。さぶい。
岐阜市では先日、観測されましたが、ゆーあ上空からは今年初めての雪が舞い降りました。
“なんで年末に大掃除せな、あかんのやろ…”とは「珈琲のある昼下がり。」の紳士。
整頓して年始を迎えるためですが、確かに寒い時期の清掃はカラダに堪えそう。
そういえば、どれだけ寒い地方で暮らしていても、”寒いものはだれでも寒いっ”らしい。
焙煎機の煙突の清掃は、2日後です。
ということは、明日は今年最後の「珈琲のあるおもてなし。」。
明朝は、コスタリカの珈琲豆から”さて焙煎です。”。

北極で慣れているからって寒いものは寒い。たとえマフラーを巻いたとしても…。