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2017-05-28

ゆーあのはさみ豆!?…

「珈琲のある昼下がり。」の紳士よりお借りしたノジュール5月号。
大特集は『今度のひとり旅は島へ』です。
頁をめくって佐渡島に注目しましょう。
観光のひとつに紹介している「弁慶のはさみ岩」。
岸壁の岸壁の間に挟まった岩が落ちそうで落ちません。
いつからなのか…。
ゆーあでも”さて焙煎です。”の朝に、そんな光景。
冷却して、取り出す際に珈琲豆は1つ挟まりました。
「ゆーあのはさみ豆」。
いつからあって、いつまであるのか。
朝あって、今はもうありません。
キリマンジャロです。
2時過ぎにご来店の淑女がお持ち帰りでした(笑)。
また、ロースターで「ゆーあのはさみ豆」を作りましょう↑。

ちなみに、次に焙煎のモカも「ゆーあのはさみ豆」ができました…。ちなみに、次に焙煎のモカも「ゆーあのはさみ豆」ができました…。


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