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2021-08-12

お盆前に勘の見せどころっ↑…

Webで珈琲豆の注文がありました。
注文分の焙煎だけでは効率がよろしくありません。
なので、店頭に並ぶ分を補充しましょう。
ただし、ゆーあは明日から3日間、お盆休暇。
今日、ぴったりすっからかんにするのが理想です。
ここは店主の勘のみせどころ。
勘よ、当たっておくれ!!…。
なーんて思いながら、明朝からはじめた”さて焙煎です。”。
結果は。。。
16時を過ぎても店頭に並んだ珈琲豆は居座ったまま。
そんなに居心地がいいって困ってしまうではないか。
嘆いていると、馴染みにマダムが5つお求めです。
それから次々とお客さまの元へっ↑。
見事、僕の勘が当たりました。
お盆明けに、再び勘の見せどころでたくさん焙煎しましょ。
調子にのると当たらないっていうのも勘なのか?…。
ゆーあは、8月13日(金)より15日までお休みします。
皆さん、素敵な「珈琲のあるお盆。」をお過ごしください。

さて焙煎です。
雨降りのお盆となりそうです。お出かけせずに「珈琲のある休息。」を過ごしましょっ↑…。

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