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2018-08-09

幸運の偶然でしょうっ(笑)…

「珈琲のあるおもてなし。」がお開きの30分前…。
珈琲豆をお求めの淑女がご来店です。
いつも、ご注文はおまかせの10個。
店頭に並んでいるのは、ぴったりの10個です。
で、今回は!?…。
“いつもどおりに、3つIce珈琲で細挽きに、7つはHotで中挽きでお願いします”。
偶然というか、淑女のお越しを待ってましたで在庫が0。
ちなみに以降、珈琲豆を求めてのお客さまはありませんでした(笑)。
さて、”さて焙煎です。”で明日がはじまります。
山の日に日曜、そしてお盆。
多めに準備しようじゃないですか。
予想を上回って、早めの在庫切れだとうれしいな(笑)。

明日から早朝から午後過ぎまで、ロースターに付きっきり(笑)…。明日から早朝から午後過ぎまで、ロースターに付きっきり(笑)…。

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